Wijnstudio in het nieuws
Blad Wijnstudio Blad Wijnstudio Blad Wijnstudio
 
 
 

Beaujolais

Beaujolais - het grootste wijngebied van de Bourgogne.
Beaujolais begint vlak boven de stad Lyon.
Ruim 80 % van alle Bourgogne is Beaujolais. Daarvan is een groot deel Beaujolais primeur. (rood)
Er wordt ook een prima witte wijn gemaakt van de Chardonay-druif.

Rode Beaujolais wordt gemaakt van de Gamay-druif, die het vooral goed doet op granietbodem.
Beuajolais-Villages is wijn uit het midden van de Beaujolais met een betere bodem.

Daarnaast zijn er in het Noorden van de Beaujolais 10 dorpen met het beste terroir,
zij hebben een eigen herkomstbenaming: Cru Beaujolais.
Deze cru's hebben een uitstekende prijs/kwaliteitverhouding, zij kosten gemiddeld €15,- tot € 22,-
De cru's hebben niet aleen rood fruit-aroma's, zij kunnen ook een stevig karakter hebben.
Van Noord naar Zuid zijn de cru's:

St Amour
Juliennas
Chenas
Moulin-a-vent
Fleurie
Chiroubles
Morgon
Regnie
Côte de Brouilly
Brouilly