Wijnstudio in het nieuws
Blad Wijnstudio Blad Wijnstudio Blad Wijnstudio
 
 
 

Gevorderden wijn-cursus "WSET Advanced"

Uitslag van het Advanced examen 2011: Van de 22 examenkandidaten zijn er 19 in één keer geslaagd!

HET STAPPENPLAN VAN ONZE INTERNATIONAAL ERKENDE WIJNCURSUSSEN

Eerste stap
WSET Level 2 Award in Wine and Spirits (Intermediate)
het internationale Wijncertificaat in 8 avonden

Tweede stap
WSET Level 3 Award in Wine and Spirits (Advanced)
het internationale gevorderden certificaat in 8 avonden

Derde stap
WSET "Diploma"
Level 4 Award in Wine and Spirits
de hoogste wijnopleiding in de Benelux

Voor wie is de WSET Advanced cursus?

  • Intermediate cursisten (WSET level 2) die zich verder willen verdiepen.
  • Wijnbrevet cursisten (SWEN 2) die verder willen met de internationale WSET opleiding.
  • Vinologen (met of zonder diploma) die zich willen voorbereiden op de opleiding Diploma Course. (Het advanced diploma is vereist om Diploma Course te mogen volgen)
  • Sommeliers die de sommelier-opleiding gaan volgen

Aanbevolen vooropleiding
De cursus WSET Intermediate of SWEN wijnbrevet, of een ruime professionele wijnervaring.

Niveau van de cursus
Advanced is een uitgebreide opleiding met o.a. viticultuur en vinifactie, de belangrijke druiven en wijngebieden van de wereld.
Ongeveer de helft van de tijd wordt besteed aan het analytisch proeven op profesiioneel niveau.

Wie zijn de cursisten
De gevorderden opleiding Advanced wordt gegeven aan professionals:
vakmensen uit de wijnhandel, horeca medewerkers en ondernemers,
mensen die een eigen wijnimport zijn gestart,
maar ook wijnliefhebbers met een passie die er alles van willen weten.

Bouw een netwerk op
In kleine groepen (maximaal 15 personen) wordt er intensief geproefd,
zo leert u elkaar beter kennen. Veelal ontstaat spontaan een proefgroep.
Iedere docent heeft een uitgebreid netwerk in de wijnwereld. Cursisten die op zoek zijn naar een baan in de wijnwereld of business-partners vinden hier hun contacten!

De wijndocenten

U krijgt les van de beste leraren van Nederland,
we hebben bewust gekozen voor een breed aanbod van docenten, specialisten in hun vak.
U hoort veel verschillende benaderingen van wijn: zo leert u de wijnwereld kennen.

Dit zijn uw docenten: (* docenten zijn aankomend Master of Wine!)
* Chantal Smeets, wijnmaakster in Frankrijk: www.chateaucadaulan.com
* Cees van Casteren, wijnschrijver, internationaal wijnadviseur: www.ceesvancasteren.com
* Romana Echensperger, top-sommelier en wijnjournalist www.tongmagazine.com
Frank Smulders MW - de enige Nederlandse Master of Wine www.wijneducatie.nl
Albert de Jong, wijnreizen, wijnschrijver: www.imperialwijnkoperij.nl
Alicia Martinez Rolland, Spaans wijnbureau: www.vinos-de-espana.nl
Anja Vondenhof, Champagne-ambassadeur voor Europa: www.linkedin.com
Hans Bijvoets, importeur van Italiaanse topwijnen: www.anfors.com
Hennie Louw, organisator wijnreizen: www.wijnsafari.nl
Joep Speet, importeur van top-wijnen: www.pallaswines.com
Jeroen Bronkhorst, horeca-docent: www.wijnstudio.nl
Jan Vegter, wijnconsultant: www.cavesuperieure.nl
Leonie Mooijenkind, restauranthouder: www.specktakel.nl
Stephanie Dumoulin, directrice Champagnebureau Nederland www.penenpollepel.nl

Meer informatie over de wijndocenten

Het studiepakket
* Uitgebreid lesboek (Engelstalig). Het lesboek is geheel vernieuwd per augustus 2011.
* Examen-oefenboek
* Een doos van 6 Spiegelau kristallen proefglazen
* Proefformulieren



De Advanced opleiding kost € 1120,-
inclusief het internationaal examen:
"WSET Award in Wine and Spirits Level 3"
Inclusief studiepakket en 75 kwaliteits-proefwijnen.

Waar wordt de Wijnstudio cursus gegeven?
Les 1 t/m 4 wordt gegeven in Leiden, locatie: Henri Bloem, Levendaal 96.
Les 5 t/m 8 wordt gegeven in Den Haag, Locatie: "De Boardroom" Groot Hertoginnelaan 33.
Les 1 t/m 8 in Utrecht: "Igluu" Jansdam 2a.

2012 Leiden / Den Haag start op maandag 12 maart (volgeboekt)
2012 Utrecht start op woensdag 7 maart
(nog 3 plaatsen)


U kunt u weer aanmelden voor de voorjaarscursus 2012 in Leiden/Den Haag of Utrecht:

Nederlandstalige cursus WSET level 3 - voorjaar 2012
maandagavonden

Locatie: Leiden / Den Haag

Les

Datum

Onderwerp


Les 1 - L

12-3

Wijnbouw, Bordeaux

Chantal Smeets

Les 2 - L

19-3

Vinificatie, Bourgogne, Beaujolais

Joep Speet

Les 3 - L

26-3

Rhône, Languedoc-Roussillon, Loire

Jan Vegter

Les 4 - L

2-4

Duitsland, Elzas, Oostenrijk, Oost Europa

Romana Echensperger

Les 5 - DH

16-4

Spanje en Portugal

Frank Smulders

Les 6 - DH

23-4

Italië

Joep Speet

Les 7 - DH

7-5

Nieuwe Wereld

Cees van Casteren

Les 8 - DH

14-5

Mousserende en versterkte wijnen

Stephanie Dumoulin,
Jeroen Bronkhorst
Examen 26-5 Examen in Rotterdam
(van 13.00 tot +/- 16.00 uur)
Jeroen Bronkhorst,
Jan Vegter

Nederlandstalige cursus WSET level 3 - VOORJAAR 2012
woensdagavonden

Locatie: Utrecht

Les

Datum Onderwerp
Les 1 7-3 Wijnbouw, Bordeaux Chantal Smeets
Les 2 14-3 Vinificatie, Bourgogne, Beaujolais Joep Speet
Les 3 21-3 Rhône, Languedoc-Roussillon, Loire Jan Vegter
Les 4 4-4 Duitsland, Elzas, Oostenrijk, Oost Europa Romana Echensperger
Les 5 11-4 Spanje, Portugal Alicia Martinez,
Jeroen Bronkhorst
Les 6 18-4 Italië Joep Speet
Les 7 25-4 Nieuwe Wereld Cees van Casteren
Les 8 9-5 Mousserende en versterkte wijnen Anja Vondenhoff
Jeroen Bronkhorst
Examen 26-5 Examen in Rotterdam
(van 13.00 tot +/- 16.00 uur)
Jeroen Bronkhorst,
Jan Vegter

De najaarscursus Level 3:
Leiden / Den Haag: dinsdagavonden, start op 25 september 2012
Utrecht: woensdagavonden, start op 3 oktober 2012

EXTRA: ADVANCED MODULE VOOR VINOLOGEN (met of zonder diploma)
Start op:12 maart in Leiden, 7 maart in Utrecht


Voor wie?
Vinologen die de opleiding "Diploma Course" willen volgen,
moeten eerst het Advanced-diploma behalen.

De Wijnstudio biedt daarvoor twee mogelijkheden:
* De hele Advanced cursus
* Een aangepaste Vinologen-module

Inhoud van deze module:
* Het volgen van minimaal drie lessen
* Het studieboek en het examen-oefenboek Engelstalig)
* Examentraining
* Examen (Engelstalig)

Prijs totaal:
€ 690,- 3 lessen incl. studiemateriaal en examen
€ 790,- 4 lessen incl. studiemateriaal en examen
______________________________________________________________________

DE ERVARINGSMODULE "ADVANCED" IN FRANKRIJK

De ervaringsmodule wordt gegeven van 12 - 18 augustus 2012.


AANSLUITEND: DE WIJNSTUDIO ADVANCED CURSUS IN NEDERLAND medio september 2012
(in Leiden/Den Haag of Utrecht)

Voor wie?
* Aanstaande Advanced-cursisten die ervaring op willen doen
* Advanced-cursisten die nog het examen willen doen
* Advanced-cursisten die praktijkervaring willen opdoen of behoefte hebben aan een "opfris-cursus"

Dagelijks les op gevorderden-niveau van de Nederlandse wijnmaakster.
Uitgebreid proeven op Advanced-niveau.
De meest complete manier van leren en vakantie vieren: elke dag praktijk en theorie.
Daarna de hele Advanced cursus in Den Haag en Leiden, gegeven door de beste docenten van Nederland.

€ 1490,- voor de Ervaringsmodule Advanced plus de Advanced cursus in Nederland.

Inclusief het Advanced studiepakket, alle excursies, lunch en diner.
Inclusief de complete Advanced cursus in Nederland.
Het examen (€ 225,-) wordt in Nederland afgenomen.

€ 690,- voor de Ervaringsmodule Advanced
Exclusief de Advanced cursus in Nederland.
* 2 uur per dag Advanced les
* alle excursies, lunch, diner en wijnen

Ga hier naar het inschrijfformulier voor de Advanced ervaringsmodule op Château Cadaulan
______________________________________________________________________________

Algemene Voorwaarden voor cursussen

Indien u niet via ideal kunt betalen, kunt u ook rechtstreeks aan ons overmaken:
bankrekening nr. 8000486 tnv Wijnstudio
Graag vemelden: "Advanced" en de datum van de cursus.

U kunt u nu inschrijven:


Inschrijfformulier

Dhr./Mevr. * Dhr. Mevr.
Voornaam *
Achternaam *
Bedrijfsnaam
E-mailadres *
Geboortedatum *
Adres *
Postcode *
Woonplaats *
Telefoonnummer *
Ik wil mij inschrijven voor: *
Introductiecursus a-taste-of-wine (€ 49,- pp)
Cadeaubon Introductiecursus (€ 49,- pp)
Basiscursus WSET level 2 inclusief examen (€ 560,- pp)
Gevorderdencursus WSET level 3 inclusief examen (€ 1120,- pp)
Wijn & Spijs cursus inclusief certificaat (€ 235,- pp)
Aantal personen *
Datum of startdatum van cursus *
Extra cursisten
E-mailadressen van extra cursisten
Overige opmerkingen
Type de twee woorden.